tisdag 19 augusti 2014

Dags att rösta i Cono Surs recepttävling!

Kommer ni ihåg den där recepttävlingen som vi skrev om för någon vecka sedan, den som vi blev inbjudna till att delta i? Nu är det dags att rösta på ditt favoritbidrag i tävlingen, alla fina recept och matbilder från de svenska matbloggarna ligger nu upp till allmän beskådan på Cono Surs hemsida.
En röst har ni och den ska vara lämnad senast den 22:a augusti nej minsann nu är det ändrat och ni kan rösta till och med 22:a september, tack och lov! Så hoppa vidare till röstningssidan här och kika på alla godsakerna fortast möjligt:)

Vårt tävlingsbidrag har vi här, en lammrostbiff med örtglaze, 
serverad med en matig sallad och en kall getostsås med smak av rosmarin.

Våra fina medtävlandes matbloggar hittar ni här: 


Så iväg med er nu, kika och klicka:)

Smaklig spis! / Anki och Håkan

måndag 18 augusti 2014

Ladda D-vitaminer med fisken!

Hoppla, rätt som det regnar så kommer det en skur, eller hur är det man säger?! Och som om att det inte räckte med ösregn a'la "häll en mindre insjö över oss", så har de ack så berömda Skånestormarna anlänt. Lite delade känslor har vi allt för årstiden som har börjat göra sig påmind, vi saknar ju solen och den blå himlen men samtidigt är det något visst med höstrusket och all den goda maten som blåser in. Tänk att det ska vara så svårt att vara nöjd:)

I dag bjuder vi er på ett gammalt recept i det Mårtenssonska köket, till och med fotot är gammalt - ja näst intill uråldrigt är det... I går när hösten plötsligt slog till så passade vi nämligen på att ta tag i några, sedan länge välbehövliga, saker och en av dom sakerna var koll av matfoton. Både minneskort och dator fick sig en genomgång och på båda hittade vi några gamla opublicerade guldkorn! Det fanns även opublicerade skrotkorn bland bilderna men dom hoppar vi över, allt är verkligen inte guld som glimmar:)

Först ut i raden är en fiskbild och ett fiskrecept, kikar du lite närmare på bilden så ser du kanske att det är en sillarumpa som ligger där med en dillvippa så tjusigt draperad över sig. Vi sjunger ju som bekant gärna sillens lov, det är både billig och nyttig mat. I fet fisk finns det nämligen bland annat en hel del vitaminer av sorten D, den som vi även får i oss via solens strålar, och den behöver vi för att underhålla vårt skelett. Med tanke på att vi går mot mörkare årstider så kan vi verkligen behöva påfyllning av bokstaven D och då kommer sillen här som ett välsmakande kosttillskott!

Förhoppningsvis behöver inte receptet ligga lika länge och vänta hos er, det är ju faktiskt tisdag i morgon och då är det väl fisk som gäller, eller hur? Blink blink:)

Sill med ansjovisfyllning      2 port
300 g sillfiléer
½ dl hackad dill
½ dl hackad persilja
50-100 g ansjovis, lite beroende på eget tycke...
½ dl ströbröd
½ dl rågmjöl
salt och peppar
Hacka ansjovisen fint och blanda samman med dillen, persiljan, salta och peppra.
Klipp bort ryggfenan på sillen.
Lägg hälften av dom med ryggen nedåt, klicka på ansjovisröran och lägg de andra filéerna ovanpå.
Blanda samman ströbröd och rågmjöl och vänd sillpaketen i blandningen.
Stek sillen i riktigt med smör, någon minut på varje sida tills de fått fin färg.
Servera gärna med antingen potatismos eller blomkålsmos som du smaksatt med hackad dill och lite citronrasp.

Helgen innehöll inte bara fotogenomgång, nej då, vi hann dessutom med både lördagsutflykt, ommöblering och så klart matlagning, väldigt produktivt med andra ord:)
Det där med ommöblering är ju inte första gången det händer i vårt hem, och garanterat inte heller den sista. Även om vi säger varje gång att "detta är den bästa möbleringen vi haft hitintills", och har sagt så under alla de snart 17 åren vi bott här, så kommer vi förmodligen att asa runt möblerna någon gång till. Så vida vi inte äntligen lyckas med konststycket att hitta ett nytt boende som tillfredsställer alla våra önskemål så klart, fast då får vi ju asa möblerna dit i stället...
Men det är någonting med årstidernas växlande som gör att det kliar lite extra i förändringsnerven i oss båda och en höstlig rockad kändes därför helt rätt!

Hur är det för er del, har ni fått en försmak av hösten än och vad gillade ni i så fall den smaken?

Smaklig spis!/ Anki och Håkan

fredag 15 augusti 2014

Daiquiri med vattenmelon och hallon. Dessutom tips för kräftskivan!

Fredagen är åter här och förmodligen är det flera som nu har klarat av sin första arbetsvecka efter semestern, vi hoppas det har varit en bra vecka och att helgen som är på intågande också blir fin.
Vi har lagt märke till att det råder en febril receptjakt till kräftskivor här på bloggen, så vi tänkte att de kunde sitta fint med några olika tips som kanske kan komma till nytta i dessa tider. Något tillbehör till kräftorna, något recept som innehåller kräftor och så några förslag på alternativ för de som inte gillar de röda djuren.

Först ut bjuder vi på en härligt röd drink med hallon och vattenmelon som kan göras både med och utan alkohol. För en alkoholfri variant utesluter du helt enkelt rommen och ökar på med det bubblande vattnet istället, eller kanske så ersätter du det med lite 7-up. Har du ingen rom i barskåpet så går det bra att hälla i vodka, eller varför inte tequila? Själva gjorde vi helt enligt Kims riktlinjer och då blev det så här:


Drink med vattenmelon och hallon  2 glas
200 g vattenmelon i kuber
100 g hallon
½ lime, pressad saft
några myntablad
6-8 cl vit rom
Frys in vattenmelonbitarna ett par timmar innan drinken ska göras.
Kör alla ingredienserna i en mixer, späd eventuellt med lite bubbelvatten om du tycker det blir för tjockt.
Häll upp i glas och servera!

Så över till maten och vi börjar med en färggrann paj:

En paj med lax och skaldjur funkar lika bra som måltid på egen hand som den gör på en buffé.

Inte är det första gången som vi tipsar om denna kräftsoppan men den är klart värd alla repriser!

En av många ostpajer hittar du här, västerbottenpaj med rödlökschutney
där kummin smugit sig ner i pajdegen

För de som hellre äter lax än räkor finns det en smaskig laxcheesecake i detta inlägget.

Orkar du inte skala kräftor så låter du någon annan göra jobbet åt dej och
köper helt enkelt kräftstjärtar på burk och gör en god kräftpaj på!

Föredrar du räkor istället så kanske du blir sugen på att testa en annorlunda räkpaj med sparris,
denna varianten är både lchfvänlig och glutenfri eftersom den helt saknar pajskal! 

Här hittar du en smarrig fänkålsgratäng med ost som passar fint till skaldjur. 
I samma inlägg kan du också läsa om hur du fixar till fabulöst goda rökta räkor, 
som om möjligt smakar ännu godare med lakritsaioli - receptet på i detta inlägget

Är du fortfarande inte helt nöjd med dessa förslagen så hittar du förra årets tipsbank här med några utvalda guldkorn för augustifesterna.

Mårtenssons helg då, blir det någon skiva? Nej, så länge vi inte slänger in en dvd-skiva eller cd-skiva i spelaren så blir det helt skivlöst!
Däremot blir det skaldjur och fisk på tallrikarna ikväll, inte helt ovanligt i detta köket en fredagskväll... Tonfisk som ska grillas köptes från fiskabilen på torget och så har Håkan rökt på nya räkor. Räkorna blev dock lite fel vad gäller storleken denna gången, så det blir att skala för glatta livet, snacka om att vi kommer att få fingermotion och kanske även lite träningsvärk efter kvällens sittning:) Till detta har Anki vispat samman en ny aioli-idé som vi hoppas passar till maten. Kan hända att det bubblar till lite i Mårtenssons glas också... inte alls omöjligt är det!

Ha nu en riktigt skön helg allihopa, skivor eller inte!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

onsdag 13 augusti 2014

Kyckling i form, allt i ett-rätt!

Något som verkligen är smidigt när det gäller matlagning mitt i veckan är när så mycket som möjligt av det som ska serveras hamnar i samma form. Dels är det enklare under själva tillagningen, det är ju inte så många grytor som det ska röras i, men framförallt så sparar man ju disk! Och disk vill i alla fall vi gärna spara in på när det går, maskinlösa som vi är.
Om sedan middagen går att förbereda några timmar, eller dagen innan den ska kockas så gör det ju inte saken sämre på något vis. Dagar då vi båda kommer hem lite senare från jobbet lagas det gärna till sådana rätter som kvalar in under alla ovanstående påstående och idag tänkte vi bjuda er på den senaste.

Kycklingklubbor är det här som fått ligga i en marinad och gona till sej, klubbor hittar man ofta till bra pris när det är röd lapp och då slår vi gärna till på några påsar. Perfekt att ha hemma på lager, dom kan varieras i det oändliga både med smaker och tillagning, passar lika bra i gryta som dom gör att grillas eller gratineras. Dessutom blir dom inte så torra som kycklingfiléer har en tendens att bli ibland, inte dumt det heller!


I vår form fick klubborna sällskap av ett gäng bönor och bönsorten går så klart att bytas ut mot andra beroende på vad du gillar och vilka du har hemma. Samma gäller för grönsakerna, att det ligger paprika och stjälkselleri i vår beror helt enkelt på att det var dom som fanns i vår kyl. Varför inte prova med tomater och zucchini eller morot och palsternacka?

Kryddiga kycklingklubbor i form 2 port + matlåda
1 kg kycklingklubbor
1 burk svarta bönor
1 burk kidneybönor
1 paprika i grova bitar
2 stjälkar blekselleri i grova bitar
Marinad
½ dl rapsolja
sambal oelek efter eget tycke och smak
1 schalottenlök
3 vitlöksklyftor
2 tsk sumak - kan ersättas med mera lime
1 tks spiskummin
1 tsk malen koriander
1 msk riven färsk ingefära
½ lime, rivet skal och saft
salt och svartpeppar
Kör ingredienserna till marinaden i en mixer och smaka av till lagom hetta, syra och sälta.
Tryck med en gaffel i kycklingklubborna så det går hål här och var i skinn och kött, på detta viset tar kycklingen upp mer smak från marinaden.
Lägg kycklingklubborna och bönorna i en ugnsfast form och häll över marinaden, täck över och ställ det i kylen för att marinera i några timmar.
Ju längre marinering, ju mer smak.
Ställ formen mitt i ugnen på 125 grader och tillaga ca 1 timme.
Efter halva tillagningen lägger du ner paprika och selleribitar i formen.
Kolla gärna med en termometer så att köttet är genomstekt, 82 grader intill benet ska det vara, har du inte termometer till hands kan du titta på köttsaften som ska vara genomskinlig när köttet är klart.
Servera gärna kycklingen med en kall yoghurtsås med smak av lime och mynta!

Om någon undrar över vad sumak är så kan vi berätta att det gjorde vi också när vi såg det. När vi köpte vår på matmässan i Malmö så fick vi berättat för oss att det är en krydda från Turkiet som används mycket i matlagning i Mellanöstern. Den kommer från bär som både kan användas hela eller malas ner och smakar ganska syrligt. Hittar du inte sumak så är det absolut ingen fara, ös då bara på med mer limesaft.

Smaklig spis! / Anki och Håkan

måndag 11 augusti 2014

Sötpotatisbiffar och burgare!

Nej minsann, nu är det hög tid för ett vegetariskt recept i det Mårtenssonska köket, det är på tok för länge sedan vi bjöd på det! Dagens middag har vi hämtat inspiration till från Instagram där vi för någon vecka sedan såg en bild på sötpotatisbiffar som någon laddat upp, fråga oss inte vem det var för det minns vi inte. Är det är någonstans det går snabbt och bilder försvinner i ett huj är det på Instagram, det är faktiskt synd att man inte kan spara bilderna eller bokmärka dom för att plocka fram när det behövs sedan. Men, det lär väl komma en sådan funktion, eller så finns det redan utan att vi har en susning om det - vi är ju inte direkt några tekniska genier:) Tipsa oss gärna då!

Hur som haver så kom vi i alla fall ihåg idén och gav oss på att laga till sötpotatisbiffar ett tag därefter, hur gott som helst tyckte vi att det blev. Sötpotatisen får en lite karamelliserad yta och smak när man steker den och därför passar det bra om tillbehören har lite sälta eller syra, smeten kan också med fördel smaksättas så. Vi körde på lime både i sås och biff, lite hetta för fruns del och en anings mer vid sidan så att herrn kunde ösa på så svitten lackade! Servera kan man säkert göra på en massa sätt, vi tipsar om två olika och vilket ni väljer är helt upp till er, båda är lika goda.

Vill du servera din sötpotatisbiff så som du ser på bilden, i ett salladsblad a'la hamburgare så passar det fint med en lite tjockare dressing till. Gärna en dressing baserad på yoghurt eller gräddfil så det blir lite syrlig smak som bryter den lite sötare smaken från sötpotatisen. 

Sötpotatisbiffar ca 6-8 stycken
1 kg skalad sötpotatis
1 ägg
3 msk potatismjöl 
½ lime, rivet skal
½-1 tsk sambal oelek
sesamfrön för att panera biffarna i
Skär potatisen i stora tärningar och ångkok dom till de är genomkokta, låt dom svalna.
Mosa sönder potatisen i en skål, använd gärna en s.k potatispress till att börja med, eller en elvisp.
Rör ner ägget och potatismjöl, blanda samman ordentligt så att inte mjölet klumpar sig.
Blanda i limeskal och sambal oelek och låt smeten stå en stund och svälla. 
Forma smeten till biffar och vänd dom i sesamfrön, stek ca 5 minuter på varje sida på medelvärme.

Frisk yoghurtsås
2 dl matyoghurt eller gräddfil
½ lime, rivet skal och några droppar saft
ca 10 färska myntablad
salt
Strimla myntabladen fint och blanda ner dom i yoghurten tillsammans med limeska.
Smaka av såsen med limesaft och salt.
Låt gärna såsen stå kallt en stund för att utveckla smakerna.


Vill du hellre servera dina sötpotatisbiffar med en sallad så passar kall nudelsallad riktigt fint till.
Vi rörde samman en salladsdressing med bland annat sesamolja och lime och hällde över salladen. 
Gillar du inte sesamolja eller inte tål de små fröna så går det hur bra som helst med en rapsolja också, eller så gör du som vi och tar en skvätt av båda!
Hur mycket hetta du vill ha på dressingen avgör du själv, smaka dej fram med sambal och ingefära och tänk på att de heta smakerna framträder mer ju längre blandningen får stå och dra.


Nudelsallad 2 port
2 port valfria nudlar, vi använde oss av Shirataknudlar
1 paprika, tärnad
1 mango i tärningar
1 avokado, halverad och skivad
10-15 sugar snaps, strimlade
1 stjälk blekselleri, hackad
1 salladslök, hackad
ca 10 cm gurka, tärnad
Tillaga nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen och låt dom kallna.
Blanda samman alla ingredienserna i salladen, häll över dressingen och rör om.

Dressing
1 lime, rivet skal och pressad saft
1 msk sesamolja
1 msk rapsolja, gärna med vitlökssmak
1-2 msk riven färsk ingefära
1 msk japansk soja
ev. lite sambal om man gillar hetta
Rör samman limesaft, skal, olja och soja.
Smaka av dressingen med ingefära och sambal så du får den smak som du önskar.

Äh, vi kör väl en sån där flygbild också, vi har så svårt att låt bli:)

Skulle det nu vara så att ni inte tillhör sötpotatisfansen så har vi ett alternativ till er och det alternativet är mörkrött istället för orange. Man kan nämligen även göra vansinnigt goda vegetariska biffar även på kidneybönor och detta är ett recept med indiska smaker som vi verkligen kan rekommendera. Naturligtvis får du prova receptet även om du gillar sötpotatis:)


Nu drar minsann åskan igång här nere, snart står säkert regent som spön i backen också. Men det gör oss ingenting så länge det håller sig till regn under natten är vi nöjda:)
Ha nu en fortsatt fin vecka, har ni fortfarande semester så se till att njuta riktigt och sug på karamellen så länge den varar!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

lördag 9 augusti 2014

Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Ohohoh där har vi väl 4 bokstäver som tillsammans verkligen kan ge upphov till många åsikter, tyckande och diskussioner:) För visst är det väl så att när livsstilsförändringar kommer på tal är det ofta väldigt många som har väldigt mycket att säga om det. Av någon anledning så verkar det som att de förändringar som har med kosten att göra, rör om lite extra i gorkeborken...

Nu tillhör inte vi dom som äter enligt LCHF, vi äter helt enkelt det vi gillar och framförallt det som de Mårtenssonska maggarna och kropparna mår bättre av. Det handlar överhuvudtaget inte alls om viktminskning för vår del, även om det för ena halvan av köket inneburit en lägre siffra på vågen. Hälsan och välbefinnande däremot, det betyder för oss väldigt mycket, och genom att dra ner på framförallt vitt mjöl och socker känner vi en otroligt positiv förändring i vårt välmående. Om det sedan kallas Shicka-Shacka, LCHF, GI, eller Halligalli struntar vi i, att sätta etiketter på vår kosthållning har vi inget behov av.
Att däremot använda ordentliga råvaror och laga mat från grunden är för oss självklart och har alltid varit, vi vill helt enkelt veta vad det är vi stoppar i oss och att det inte är fyllt med en massa (ursäkta språket) mög! Hur sedan andra gör är inget vi styr och ställer över, pekpinnar är inte direkt vad det handlar om Mårtenssons Kök, det som passar en kropp att äta passar inte en annan och det är upp till var och en att hitta rätt balans.


Men nu känner vi att vi svävade ut i periferin lite grann, ni ser ju vad sådana här tankar kan ställa till med:) Nog ordat om mathållning, maggar och etiketter, över till huvudrollsinnehavaren av dagens köksinläggning som alltså är den ack så berömda Västerbottenpajen. Den är ju numera nästintill obligatorisk när det är kräftskiva och det finns säkert en uppsjö av olika varianter. Denna är i alla fall glutenfri och även lchf-ig tack vare att pajdegen är gjord med mandelmjöl och fiberhusk istället för vanligt "traditionellt" mjöl.
Vi experimenterade lite med fyllningen utefter vad som fanns att använda i kylen och det säger vi bara, vilket krämigt experiment det blev! Helt klart den bästa vi fått till hitintills och så klart vill vi därför dela med oss av den till er nu när kräftans tid är här:


Västerbottenpaj med mandelmjöl  (pajform 24 cm, ca 6-8 port)
Pajskal
4½ dl mandelmjöl (mal gärna sötmandel själv i mandelkvarn och sila genom finmaskig sil)
2 msk fiberhusk
½ krm salt
60 g smör, tärnat
1 ägg
Rör samman mjöl, fiberhusk och salt i en skål.
Tillsätt det tärnade smöret och krama samman, knäck i ägget och blanda samman allt till en smidig deg.
Tryck ut pajdegen i en smord pajform (24 cm) och ställ formen kallt minst 30 minuter.
Grädda pajskalet på 200 grader i 5 minuter, ta ut och häll i ostfyllningen.

Ostfyllning
3 ägg
2 dl crème fraiche
1 dl grädde
350 g grovt riven västerbottenost
nymald svartpeppar
Vispa samman ägg, crème fraiche och grädde i en skål.
Rör ner ost och peppar och häll fyllningen i formen.
Grädda pajen i nedre delen av ugnen på 200 grader i ca 30 minuter.
Ta ut och låt pajen stå till sej en stund, ca 30 minuter och servera sedan till valfritt tillbehör.


Pajen njöt vi av igår tillsammans med nybadade kräftor, storlek jumbo av nu bortglömt märke. Vi gör alltid som så att vi köper JUMBO, kokar ny lag - inte svårt alls - som vi sedan låter de röda blötdjuren ligga och löga sej i under ett dygn. Omöjligt att misslyckas är det och en ny lag kan verkligen väcka liv i vilka tråkiga kräftor som helst! Är ni ute efter ett bra recept på kräftlag så har vi två att bjuda på, ett med lite färre ingredienser här och ett med några fler här. Båda lika bra:)

Sist men inte minst så vill vi tipsa er om ett vitt vin som passar så oerhört bra till sältan i kräftorna, sådana tips kan man väl aldrig få för många av eller hur? Det är det vita cykelvinet från Chile som ni ser på bilden, ett vin som vi faktiskt tyckte påminde oss väldigt mycket om IceWine. Ganska så sött egentligen, men jisses kosses så gott det smakade till klorna och pajen! Cono Sur Bicicleta Gewürtztraminer nr 6680 på systembolaget.

Nu kära läsare, nu återstår bara för oss att önska er alla en fortsatt härlig helg, kräftor eller inte. Lägg gott på era tallrikar, häll gott i era glas och NJUT!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

onsdag 6 augusti 2014

Lammrostbiff med matvetesallad och getostsås.

Dagens middag levereras till er med en hälsosam dos av nervositet och en mindre hälsosam dos av spänning! Detta är nämligen det Mårtenssonska bidraget till en tävling som vingården Cono Sur och Spendrups anordnar, därav nervositeten. Spänningen uppstod när vi insåg att receptidéerna vi spånat fram på vår semesterresa låg i våra kvarlämnade/övergivna resväskor på Palmas flygplats. Och det ska vi säga er att den spänning som infann sej när vi kom på det var inte hälsosam:) Men vi tar det från början:

Just innan semestern blev vi, tillsammans med några andra svenska matbloggare, inbjudna att delta i tävlingen där man ska ta fram en maträtt som ska matcha ett av vinerna från Cono Sur, rött eller vitt. Vi valde det röda vinet, Cabernet Sauvignon Carmernere och när Håkan såg att etiketten pryddes med en cykel jublade han lite extra, cykelgalen som han är. Cykeln på etiketten symboliserar vingårdens miljötänkande och deras satsning på ekologisk odling, man använder sig faktiskt av just cyklar för att ta sej runt i vingården!
Vi hade funderat ut två olika receptidéer som vi ville prova och hur otroligt det än låter så lyckades vi nästan återskapa båda två från brainstormingen, även utan våra anteckningar! Bäst föll alltså dagens recept ut, lammrostbiff med örtglaze satt som den berömda krocketklubban till vinet, och efter två tillagningar med några finjusteringar blev vi nöjda med slutresultatet:

Lite från sidan...

Lammrostbiff med örtglaze    2 port + matlåda
500 g lammrostbiff
1 kvist färsk rosmarin
10-15 färska myntablad
2 msk flytande honung
½ msk salt
2 msk balsamvinäger  
Sätt ugnen på 125 grader.
Mixa örter, honung, salt och balsamvinäger.
Lägg köttet i en ugnssäker form, pensla med glazen och ställ formen mitt i ugnen.
Stek köttet i ca 50 minuter tills innertemperaturen är 62 grader, använd köttermometer.
Pensla köttet några gånger med glazen under tillagningen.
Ta ut köttet och låt det vila ca 10 minuter under en bit ugnsfolie.

Matvetesallad med rödbeter
6 små rödbetor med blast
1 dl valnötter
2 dl matvete
blasten från rödbetorna
1 msk olivolja
½ msk balsamvinäger
Skär bort blasten från rödbetorna, men låt ett par centimeter av stjälken sitta kvar, lägg blasten åt sidan till senare.
Skölj betorna och lägg dom i en gryta med kokande vatten, låt dom koka på medelvärme tills de är mjuka - ca 45 minuter.
Skala de genomkokta rödbetorna, skär dom i klyftor och lägg på ett fat.
Droppa olivolja och balsamvinäger över betorna och låt dom marinera ca 10 minuter.
Koka matvetet enligt instruktionerna på paktet, häll av vattnet och låt vetekornen svalna.
Grovhacka valnötterna.
Skölj av rödbetsblasten.
Blanda samman rödbetor, matvete, blast och valnötter i en skål.

Getostsås
2 dl crème fraiche
150 g getost utan skal
några blad färsk rosmarin
1 msk olivolja
1 msk flytande honung
Mosa getosten och rör samman med crème fraiche.
Hacka rosmarinen och mortla med olivoljan, rör sedan ner det i ostkrämen och smaka av med honung.
Skär rostbiffen i lagom stora portionsbitar och servera med salladen och såsen.

... och det, nästintill, obligatoriska flygfotot!

Det hålls även deltävlingar i Finland, Irland och England och alla tävlar vi om att vinna en resa till vingården i Chile, en tävling som kommer att avgöras i Paris dit vinnaren från varje land får resa och laga till sin mat inför en jury (som om inte spänningen redan var tillräcklig!). Vi skickade in vårt bidrag igår och den 18:e augusti avslöjas alla bidrag och omröstningen drar igång. Vill ni vara med och rösta går det bra och ni behöver inte vara oroliga att ni ska glömma bort datumet, vi kommer att påminna er!

Må bäste matbloggare vinna!
Smaklig spis! / Anki och Håkan

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails